시흥시는 지난 8일 시흥시노인종합복지관과 「음식물쓰레기 ZERO화 운동」 협약을 체결했다.
협약을 맺기 이전부터 시흥시노인종합복지관 구내식당은 잔반을 남기지 않을 경우 어르신들에게 인센티브를 제공하여 25%의 음식물쓰레기를 줄여 음식물쓰레기 감량에 힘쓰고 있다.
이번 협약에 따라 시흥시노인종합복지관은 ‘음식물쓰레기 ZERO화 운동’을 통해 식량자원을 아끼고 식품 소비에 있어서 합리적인 구입과 적절한 보관, 사용으로 음식물쓰레기를 줄이는 녹색소비행동으로 복지관 안에서 뿐만 아니라 봉사자, 후원자들의 가정에서도 운동이 확산될 수 있도록 널리 전파할 예정이다.
시흥시 단독주택 및 소규모음식점 등에서 하루 발생되는 음식물쓰레기는 99톤이 발생되며 연간 수집운반 및 처리비용이 약 70억 원이 소요된다.
한편 시는 2013년부터 시행 중인 ‘음식물쓰레기 ZERO화 운동’으로 구내식당의 잔반량을 20% 이상 감량했으며, 교회 및 병원 등 10개 기관과 협약을 체결하여 음식물쓰레기 감량에 힘쓰고 있다.
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