시흥시가 오는 8월 19일까지 여름철 식중독 사고에 대비해 어린이집 등에 대한 급식·위생 전수점검 및 컨설팅을 실시한다.
이는 최근 날씨가 더워지면서 어린이집 등에서 노로바이러스와 여름철 유행하는 세균성 질병으로 인한 식중독 의심 신고 사례가 지속적으로 발생하고 있기 때문이다.
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시는 급식 인원 50인 미만 어린이집 (322개소)은 시흥시 여성보육과 주관으로, 50인 이상 어린이집(집단급식소)은 시흥시 위생과 주관으로 전수점검을 진행한다.
전수점검은 개인위생을 비롯해 시설·설비, 식재료 및 식단표, 급식경영 지표 등을 집중 살피고 특히 어린이급식관리지원센터의 급식 위생 컨설팅과 병행해 식중독 예방에 더욱 힘을 쏟고 있다.
또한 보육·보건전문가와 학부모(2인 1조, 10명)로 구성된 ‘부모 모니터링단’을 운영해 급식·위생, 건강·안전 분야에 대한 모니터링과 전반적인 컨설팅을 통해 학부모 참여로 어린이집 신뢰 구축에 나서고, 수요자 중심의 안심보육 환경 조성에 다각도의 노력을 전개 중이다.
아울러 식중독 예방 및 대응 조치로 어린이집 현장대응 메뉴얼 전파 및 식중독 예방수칙의 주기적 문자 발송, 올바른 손 씻기 생활화 및 안전한 음식 섭취 방법 안내, 보건교육 및 방역소독도 꾸준히 시행하고 있다.
시 관계자는 “본격적인 무더위와 장마가 시작되는 지금부터 지도점검과 컨설팅, 홍보 활동을 충분히 펼쳐 식중독 예방에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
안정화 기자 pairlady@hanmail.net
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