Ç÷´çÁ¶Àý¿¡ È¿°úÀûÀÎ ¿©ÁÖ. |
µµ±úºñ¹æ¸ÁÀÌó·³ ÃÎÃÎÇÑ µ¹±â¿Í ±æÂßÇÑ ¸ð¾çÀ» Áö´Ñ ‘¿©ÁÖ’´Â ¾´¸ÀÀÌ °ÇØ ‘¾´ ¿ÀÀÌ’¶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â Ç÷´çÁ¶Àý¿¡ ¶Ù¾î³¯ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸é¿ª·Â °È, Àå±â´É °³¼± µî ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î °Ç° ½ÄÀç·áÀÌ´Ù.
¢º ‘¿©ÁÖ’ÀÇ È¿´É
‘¿©ÁÖ’´Â ´ç´¢¿Í °íÇ÷¾Ð µî ¼ºÀκ´¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø Ä«¶óƾ°ú ½Ä¹° Àν¶¸°ÀÌ Ç³ºÎÇϸç, Ç÷´çÀÌ ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î C(100g´ç 76§· ÇÔÀ¯)°¡ ·¹¸ó(70§·), ¿À·»Áö(43§·)º¸´Ù ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î Ç×»êÈ ÀÛ¿ë¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
‘¿©ÁÖ’´Â ¸ð¸ð¸£µ¥½Å ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇØ Àå ±â´É °³¼±°ú Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ Á¶Àý¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´Ù¸¸, ¸öÀ» Â÷°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¸öÀÌ Âù »ç¶÷Àº °ú·® º¹¿ëÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ°í »ý°À̳ª ÆÄ, °íÃß µî ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ´Â ½ÄÀç·á¿Í ÇÔ²² º¹¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.
¢º ÁÁÀº ‘¿©ÁÖ’ ±¸¸Å・º¸°ü¹ý
Ç¥¸éÀÇ ¿ïÅüºÒÅüÇÑ µ¹±â´Â À±±â ³ª´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, Ç¥¸éÀÌ Â£°í ¼±¸íÇÑ ³ì»öÀ» ¶ì´Â °ÍÀ» °í¸¥´Ù. ÀüüÀûÀ¸·Î ±½±â°¡ °í¸£°í, µé¾úÀ» ¶§ ¹¬Á÷ÇÑ °ÍÀÌ ¼ÓÀÌ ¾ËÂ÷¸ç ´·¶À» ¶§ ´Ü´ÜÇÑ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ³¡ºÎºÐÀÌ °ËÀº»öÀ¸·Î º¯ÇÑ °Í°ú ³ë¶õ»öÀ¸·Î Âø»öµÈ °ÍÀº °ú¼÷ÇÑ °ÍÀ̹ǷΠÇÇÇÑ´Ù.
‘¿©ÁÖ’´Â ¼öºÐ À¯½ÇÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ Á¾À̳ª ½Å¹®Áö¿¡ ½Î¼ 10¡É Á¤µµ·Î º¸°üÇÏ°í, ½½¶óÀ̽º·Î ½ä¾î ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³ÖÀ¸¸é Àå±â°£ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¸»¸° ¿©ÁÖ´Â °ø±â°¡ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô Àß ¹ÐºÀÇÑ µÚ ½À±â°¡ ¾ø´Â ¼´ÃÇÏ°í Á÷»ç±¤¼±À» ¹ÞÁö ¾Ê´Â °÷¿¡¼ º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¢º ‘¿©ÁÖ’ ¼ÕÁú¹ý
¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ ¼¼·Î·Î ¹ÝÀ» °¥¶ó ¾¾¿Í ¼ÓÀ» ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î Æļ Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¾¾¸¦ Æij½ ¿©ÁÖ¸¦ ¾ã°Ô ÃÊ½Â´Þ ¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾î ¼Ò±Ý¹°¿¡ 10ºÐ Á¤µµ ´ã°¡ ¾´¸ÀÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¾ÈÁ¤È ±âÀÚ pairlady@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÃÈï½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>