¿äÁò ºÎÃß°¡ Á¦Ã¶ÀÌ´Ù. ºÎÃß´Â ¸À»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ºñŸ¹ÎÀÇ º¸¹°Ã¢°í³ª ´Ù¸§¾ø´Ù. ¸¶´ÃÀ̳ª ¾çÆĺ¸´Ù ³¿»õ°¡ Àû¾î ÀÚ¾ç°Àå¿¡ µµ¿ò µÇ°í ´ÙÀ̾îÆ®³ª ¸é¿ª·Â Çâ»óÀÌ ÇÊ¿äÇÒ ¶§µµ ºÎÃß°¡ È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÎÃßÀÇ È¿´É°ú È°¿ë¹ý, ½Å¼±ÇÑ ºÎÃß °í¸£´Â ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. -ÆíÁýÀÚ ÁÖ-
¢º ºÎÃßÀÇ È¿´É
ºÎÃß 1ȸ ºÐ·®(70g) ¸ÔÀ¸¸é ºñŸ¹Î A ÀÏÀϱÇÀå·®ÀÇ 56%¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î A´Â ÇÇºÎ¿Í Á¡¸·À» ¸¸µé°í ½Ã°¢ À¯Áö, ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀå°ú ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Àڿܼ±, Èí¿¬ µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ È²¹Ýº¯¼º ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°ú¸¦ ³½´Ù. »ç¹°ÀÌ Âî±×·¯Á® º¸À̴ Ȳ¹Ýº¯¼ºÀÌ ½ÉÇÏ¸é ½Ç¸í±îÁö ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºÎÃß 70g¿¡´Â ºñŸ¹Î C ÀÏÀϱÇÀå·®ÀÇ 25.9%, ºñŸ¹Î E´Â 18%, ºñŸ¹Î B2´Â 10%, ºñŸ¹Î B1Àº 7% Á¤µµ°¡ µé¾î ÀÖ´Ù.
¢º ºÎÃß È°¿ë¹ý ¹× ½Å¼±Á¦Ç° °í¸£´Â ¹ý
ºÎÃßÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ³¿»õ¿Í ¸Å¿î ¸ÀÀº ȲȾ˸±¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î À°·ù³ª »ý¼±ÀÇ ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇϴµ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ȲȾ˸±Àº ºñŸ¹Î B1ÀÇ Èí¼ö¸¦ µµ¿Í ¼ÒÈ·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÅ°¸ç, »ì±ÕÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ºÎÃß´Â ³ì¸» ÇÔ·®ÀÌ Àû¾î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ¿ä±äÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. Àü µî ¹Ð°¡·ç³ª ±â¸§ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀº ÇüÅ·ΠÁ¶¸®ÇØ ¸ÔÀ¸¸é ‘õ¿¬ ºñŸ¹ÎÁ¦’¸¦ º¹¿ëÇÏ¸é¼ »ìÀ» »©´Â °ÝÀÌ´Ù. ½ÉÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ¸é ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁú ¼ö Àִµ¥, ºÎÃß°¡ À̸¦ º¸¿ÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ìÀ» »©¸é¼ °Ç°±îÁö ì±â´Â µ¥´Â ºÎÃß ¼·Ãë°¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
ºÎÃ߸¦ °í¸¦ ¶§´Â ÀÙÀÌ ½Å¼±ÇÏ°í ±ú²ýÇϸç, ÀÙ ÆøÀÌ ³Ð°í °ð°Ô »¸Àº °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÙ ³¡ÀÌ ½Ì½ÌÇÏ°í ´ã·Ï »öÀ¸·Î ¼±¸íÇÏ°í ÀÙÀÇ ±æÀÌ°¡ ªÀ¸¸é¼ ±½Àº °ÍÀÌ »óÇ°ÀÌ´Ù. ºÎÃß Æ¯À¯ÀÇ ÇâÃ븦 °®°í ÀÖ°í ÀÙÀÌ ¾ï¼¼°í Áú±âÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Á¶ÇýÁø ±âÀÚ/j5900@chol.com
Á¶ÇýÁø ±âÀÚ j5900@chol.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½ÃÈï½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>